Skip to main content
webzine

Teixint la memòria de La Granja, un poble dedicat al cacau

La Granja de la Costera, 38°59′46″N 0°33′22″O.
281 habitants (2021). Densitat, 375,9 hab./km².
Gentilici, granger o grangera.

Pel poble corre com la pólvora que Diguardo i la filla Ana estan tornant a cultivar cacau de Collaret i Cacaua, per a vendre’l. Despertem records de sabors antics amb els quals arriben els primers encàrrecs.

A l’hora d’esmorzar, ens busca Pilar, veïna del poble que bota els 80. ‘Feu el favor de guardar-me 3 o 4 kg de cacau del menut, el de la molleta blanca. Però no me’l torreu ni res, que m’agrada quasi cru. Mira que en tants anys no he tornat a provar jo cacau com aquell…’.

Arribem a temps, encara queda memòria al poble. Agricultores i agricultors trobaren en el cultiu del cacau una forma de vida a La Granja de la Costera. 

Aparells i eines com les paneres, la pala aventadora, el garbell… formen part del record i de la identitat. Algunes eines s’han perdut d’estar molts anys en desús… altres ens les ofereixen ara per a que les rescatem d’andanes plenes de pols per a reprendre l’activitat als bancals. ‘El dia que vullgues, puges a l’andana de la casa de mon pare i tot el que veges que et faja paper, t’ho endús’, ens diu la filla d’un dels agricultors del poble dedicats al cultiu del cacau.

Ens alegra arribar a temps.